厨_叕祈诗集_词令书屋

厨

作品：叕祈诗集作者：叕祈

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　　厨，刀工、烹技、火候、味正。刀工，切片砍剔拍剞刮。烹技，烤炒煎煮烫淋蒸熏泡冻。

火候，猛火、大火、小火、文火。味正，调味、制酱。

　　31226421。。
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