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第二卷 第一百五十一节 盛会,盛宴将起(3)

作品:沸腾时代作者:瑞根
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但张建川刚才的分析就十分细致入微了。

面要有筋道,有嚼头,要入味,味道要偏重而浓香,用开水泡,这几点是人家专门调查统计出来的,具有科学性和客观性。

“我认为我们益丰公司的‘大师傅’方便面经过多方的研究和尝试,已经做到了这一点,大家一会儿可以尝一尝这三种,我要提醒一下大家,每碗面都先尝一口,不要吃完一碗再去吃另一碗,那样饱腹后胃口不佳,对后边风味的方便面就不客观了,……”

张建川说这番话告一段落之后,浸泡时间也差不多了,经销商们都早已经按捺不住,纷纷开始动手品尝。

有些人觉得既然统计数都出来红烧牛肉面最好吃,那么自然先尝红烧牛肉面,但也有人反其道而行之要先尝香辣牛肉或者香菇炖鸡,也有人本身自己就有倾向性,当然要尝自己最喜欢的,不一而终。

在张建川的提醒下,大家都是每样都先尝一口,细细品味后,后续再尝。

这样也能更理性的判断那样更好吃,或者说更适合自己。

唏嘘声,咀嚼声,嗡嗡说话声,融在一起,变成了一种嘈杂,但张建川却很享受这种嘈杂声。

这意味着经销商们都在认真地品尝和探讨,这一步已经成功了,至少已经成功地勾起了他们的兴趣。

张建川也下了台,开始穿行在经销商们中,随机询问他们对味道的看法,得到答案都是正面的,都很满意或者比较满意。

同样也有一份统计表发到了各经销商们手中,对三样方便面味道的评价,分成了很好,一般,差,不记名。

很快经销商们也都勾画结束并迅速统计出来送到了张建川手中。

收回的一百零九份调查中,红烧牛肉面中很好吃的有九十一份,一般的十八份,差的没有,香辣牛肉面,很好吃的有七十八份,一般的二十四份,差的七份,香菇炖鸡面很好吃的有八十四份,一般的二十五份,差的没有。

结果显而易见。

之所以香辣的有差的评价,这应该和北方这边很多人不吃辣有较大关系,其他都给予了较为正面的反馈。

得到这个结果,张建川心已经稳了。

虽然这并不代表经销商们就会立即下单大量订货,很大可能还是尝试性地少量订货先试试水。

不过这至少开了一个好头,他们自己都认为味道不错,那么下意识地也会认为自己的消费者也会愿意接受。

在品尝告一段落之后,

…。。
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