上平日里的宗师风度。
掌柜的站在一旁，看得目瞪口呆。他从未见过这位挑剔的王员外如此失态，更没想到，那盘原本被视为垃圾的鸡肉，竟然真的能让王员外如此满意！
不到半盏茶的功夫，盘子里的鸡肉.便被吃得干干净净，连那碟蘸料都被王铁山用来拌饭吃了个精光。
“呼——”
王铁山放下筷子，长长地吐出一口浊气。只见这口浊气竟带着一丝淡淡的黑烟，那是他体内排出的火毒。
此刻，他的脸色虽然依旧有些暗红，但那种焦躁不安的神情已经消失不见，取而代之的是一种前所未有的舒畅与平静。
“痛快！真是痛快！”王铁山拍了拍肚子，看向陈孤鸿的眼神已经完全变了。那不再是看一个卑微杂役的眼神，而是带着一种欣赏，甚至是一丝敬畏。
“这道菜，叫什么名字？”王铁山问道。
“白切灵鸡。”陈孤鸿回答道，“取材于被遗弃的灵鸡胸肉，佐以沙姜灵葱，讲究的是原汁原味，以鲜制燥。”
“原汁原味，以鲜制燥……妙！妙极了！”王铁山大笑一声，从怀中摸出一个沉甸甸的钱袋，直接扔给了掌柜，“这是饭钱，还有赏银。这小兄弟的手艺，当得起这个价！”
掌柜的接过钱袋，只觉得沉甸甸的，心中狂喜，连忙道谢：“多谢王员外！多谢王员外！”
王铁山站起身，深深地看了陈孤鸿一眼：“小兄弟，你叫陈孤鸿是吧？这醉仙楼虽然是个好地方，但未必能容得下你这尊大佛。若是有朝一日想换个地方，我王家的大门随时为你敞开。”
说完，王铁山带着护卫，大步流星地离开了雅间，脚步轻快，仿佛年轻了十岁。
待王铁外走后，雅间内陷入了短暂的死寂。
掌柜的紧紧握着手中的钱袋，转头看向陈孤鸿，眼神复杂。震惊、惊喜、疑惑、忌惮……各种情绪交织在一起。
刚才那一幕，彻底颠覆了他的认知。一个平日里被他们视作蝼蚁的杂役，竟然在绝境中力挽狂澜，做出了连主厨都未必能做到的灵膳。
“陈孤鸿……”掌柜的咽了口唾沫，语气中少了几分往日的随意，多了几分郑重，“这菜……你是怎么想出来的？还有，你哪来的这手艺？”
陈孤鸿依然保持着那副平静的模样，仿佛刚才做了一件微不足道的小事。
“掌柜的，我只是平日里看大厨们做菜，自己琢磨了一些皮毛。再加上今日情况紧急，只能死马当活马医
…。。