以保证在不咸不辣的情况下，肉质不腻，还带有清新的果香。
最后的段颖，才思更是出众，李霄将整个过程看了个真切。
她的确是蒸好了牛丸，里面也的确有滚烫的汤汁，但是她却将牛丸直接放进了冰块中，这是她提前凿好的冰碗。
李霄看的那叫一个气，你特么直接做生的不正好？纯粹是脱裤子放屁找麻烦！
无语之下，李霄当时评判，这段颖最拉胯，其他人的话，勉强算是平分秋色。
再论其他优势，苏灵儿自然占据上风。
不过这个段颖他没接触过，想来也有可能就是来玩耍的。
很快，五道菜被端上了赵煦的面前，分成许多份，包括赵黎，礼部尚书等，都会品尝。
而五位大厨也走上前去。
至于评判，这个有些难度，大宋人难免会偏向大宋人，而赵煦他们早有想法。
五位大厨，也各自品尝对方的菜品，进行选定，其中谁的票数多，谁就是第一名。
谁票数最少，谁就是最后一名。
赵煦迫不及待的先行品尝起来。
“嗯，苏灵儿这道菜，汤汁香醇浓郁，虾仁弹牙可口，非常不错。”
他眼前一亮，这苏灵儿的确是有水平的。
“完颜王兄的手把羊肉，也很不错，羊肉软嫩，汤汁又酸又辣，也非常清凉。”
“李大厨的橄榄菜，虽是素菜，却不输肉质，带着自然清新，并且这糖浆更是让朕留恋！”
“嗯，脱脱大厨的羊脊柱，也很不错，肉质果香，清凉爽口，而且这香味却是让朕头一次品尝，果香竟然能和肉香结合在一起。”
“段大厨的牛丸...也很不错，外面清凉，里面滚烫，就如朕的心一般。”
赵煦每个人都进行了一番夸赞，做出了一位帝王的威仪。
而最后这个才，赵黎却是品尝了出来味道。
意思就是，外面冰的牙颤，里面热的烫嘴...
赵黎气得不轻，这要是王府的厨子，早就被他拖出去给砍了...不过，这个女扮男装的段大厨，却是有一番滋味...
他盯住了段颖，而段颖也感受到了目光，回瞪过来。
“咳，陛下所言极是。”