后听了以后,原本还悬着的心也算是平安落地了。
“听你们这么说,那我就放心了,要是皇帝真有什么事的话……”
说到这里,太后忍不住叹了口气,蒲月则是努力的找着话题活跃气氛。
“其实若是您真的担心的话,不如就进宫去看看吧。”
“对呀,我们这次过来的马车很宽敞,祖母你也可以一起坐着。”梦瑶认真的劝道之后,蒲月也点了点头。
“你们说的话也算是有道理,既然如此,那我们就和您去看看吧。”
不过,他们还是决定在山上再坐一会儿,之后便坐车回去。
说着蒲月便去厨房忙活了一通。
“我准备先做个蒜香麻辣肉。”
“这个味道会不会太大了一点?”梦瑶忍不住问道。
而蒲月却是对着她神秘一笑:“放心吧,不会的,我保证这个很好吃!”
选出几块猪肉,蒜泥,酱油,香油,盐,糖。
将猪肉切成厚两厘米的肉块放入碗中,把蒜泥、酱油、盐少许、糖一勺、香油少许放入肉块中搅拌均匀,让肉块儿充分入味。
将腌制好的肉块儿沾上少许淀粉搅拌均匀。锅内放入油,中火把油烧热后转小火开始炸肉,火太大会使肉炸不透,把肉炸透后捞出沥干油。
将锅内的油倒出时,留少许底油,再放入姜丝、花椒、辣椒面爆出香味儿后,把刚才炸好的肉再次放入锅内,用小火不停的翻炒。
翻炒出香味后再用大火翻炒一下,撒上些芝麻就完成了。
“皮蛋瘦肉粥你吃过吧?今天做一个不一样的!”
蒲月完全忘了自己的肚子,直接就摩拳擦掌的继续下去了。
准备好材料以后,大米洗净,加入水、滴入几滴油,浸泡十几分钟,用油浸泡过的大米可以快速的煮到软糯和开花。
瘦肉切丝,用生抽、料酒、淀粉腌制十几分钟。
皮蛋切小丁,锅里倒入米和浸泡的水。再加入清水、姜丝 ,大火煮开后,转中火,不停的搅拌,防止糊锅。
这个时候米粒已经开花,粥已经很糯,如果喜欢更软糯一点的,可以继续煮,如果觉得太稠的话,可以再加入一点点的开水。
等煮到米粒开花,变稠的时候,加入一半份量的皮蛋,转小火继续煮下去。
然后,再加入瘦肉丝和剩下一半的皮蛋,用大火煮上两分钟,加入盐、白胡椒粉搅匀。
“那这些
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