钱。”
赵波摇摇头,说:“太冒险,一次货成千上万的,送得起吗?只怕屁股上的裤子都要赔了。”
刘爱雨说:“舍不得孩子,打不到狼,我们可以选几个信誉好、口碑佳、有影响力的酒店做试点,然后逐步推广。”
赵波勉强同意,说:“车在半坡,不进则退,咬牙上吧。”
刘爱雨宽慰他:“咱的货是正宗的天然海鲜,中间没有任何掺假造假、以劣充好的环节,就怕他们不吃,只要吃了,肯定说好,那时候,咱的海鲜店就火了,只怕供不应求。”
赵波苦笑着说:“你真是个理想主义者。”
赵波要动用他的关系,搞公关外交,拉拢各酒店老板。
刘爱雨断然拒绝,说:“靠熟人打通关节,倒显得我们缺乏底气,我们只靠产品说话。”
研究斟酌了一番,赵波和刘爱雨的首选目标是凯越大酒店,五星级的,是中关村附近名气最大的。
这种饭店,顾客档次高、见多识广,口味也刁,一般情况下,食材都不会太差,怕影响饭店的声誉,因而把关极严,但只要打开了通道,之后就畅通无阻了。
凯越酒店的老板王总,很年轻,就三十出头,但在京城餐饮圈,却已混出了响当当的名头,温和礼貌,精明大度。
刘爱雨和赵波等了两个小时,才见到了王总,王总开门见山说:“一我很忙,只有十分钟时间;二是我们有自己稳定可靠的供货渠道,是多年的关系户,很铁。”
赵波一听,心里凉透了,太决绝了,直接下逐客令。
刘爱雨说:“王总,您放心,用不了十分钟;我们的海鲜全是天然的,直接从捕捞船上发货的,不掺杂任何水分。”
王总笑笑说:“摆地摊的都这么说。”
刘爱雨说:“货我们已经带来了,欢迎免费品尝,您要觉着好,我们再谈;如果不合口味,我们不要一分钱,也绝不再麻烦您。”
刘爱雨说着,就要告辞,王总说:“用一次?砸了锅,我这生意就泡汤了,我会冒这个险吗?”
王总说着,抬手看表,意思要走人了。
赵波都放弃了,刘爱雨却说:“王总,货我们都带来了,不可能再带回去,留着让你们的厨师们尝尝,生意不成仁义在嘛。”
刘爱雨和赵波把货送到了后厨,王总扫了一眼,心里一动,这可是上万元的货啊。
出了凯越酒店,赵波心情沉重,上万元的货,一句话就打了水漂。
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