准备好。明天再提前做好卤子，要么炒面，要么打卤面，总比吃方便面强。”
这一番话算是彻底说动了沃桂兰。
她就是觉得方便面那东西不如自己家里做的饭菜好，所以才会特别介意。
现在一听还能这么准备，她自然也就不想继续否定闺女的主意了。
于是原本打算休息一会儿就睡觉的一家人再出忙碌起来。
老爷子和老太太也没闲着，帮忙包饺子。
林强的力气大，加上经常和面擀饼，所以负责和面弄饺子皮，弄完了再做手擀面。
自己家里做的手擀面，里面没放那些奇奇怪怪的东西，所以保质期不长。
但有冰箱和冰柜在，存放一个晚上倒是没什么问题。
林晚晚将猪骨和鸡骨架扔进大锅熬汤，然后就开始忙活起别的事情来。
这个时候的火锅底料可和后世吃的那些不同，基本上都是干巴巴的海鲜底料，一只不大点的螃蟹，再来点虾米之类的小海鲜，这就是火锅底料。
想要做麻辣烫的底料可不能用这些。
提前让小舅舅买回来的牛油，配上豆油，以及上辈子记忆中那些熬火锅底料的调料，林晚晚在厨房里忙活得热火朝天。
牛油化开后，一股特有的膻味弥漫了整个小院。
然后慢慢扩散，以至于让街道上都有这种气味。
不少吃完饭出来遛弯的人就过来询问这是又有什么好吃的了。
这些人和林家人也算是熟悉了，所以对于大家的询问，沃桂兰也没瞒着，大大方方的承认确实是研究新吃的，还说成功了就推广开。
大家都知道这家小餐馆的饭菜味道好，一个个的也都捧场的表示一定回来尝一尝。
做好了底料，林晚晚就开始忙活炸辣椒油和麻油。
沃桂兰在一旁看着，不时的还询问几句，林晚晚全都耐心讲解。
毕竟后厨是老妈的天下，林晚晚可没打算藏着掖着。
九点多，不少人家都已经睡下了，但晚晚不晚的后院却飘散着一股又麻又辣的味道，以及一家人不时的夸赞声。
“原来这就是麻辣烫啊！还真是又麻又辣又烫啊！”
林林吃得满头大汗，一张脸被辣得通红，不住的吸气，可依旧没停筷子。
沃桂兰也吃了一小碗，不住的点头：“确实挺好吃的，不过用料也金贵。又是牛骨头又是鸡骨头，还有牛油鸡蛋，还有那芝麻酱，这么多东西
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