代，一直对家族企业有所诟病。但是，拿着这份名单时，颜汐也不得不承认，家族企业在企业起步时，凝聚力和向心力是最好的。
刘族长给出的这份名单里，年纪大的有三十多岁了，小的才十二岁。
一时用不了这么多人，颜汐先挑了十二个出来，她和王七轮流到茶棚，每天挑两个人带着干活。
茶棚的活其实很简单，除了记账收钱有点门槛，其他的烧饭烧水，端茶递碗，清洗碗筷，都是村里孩子们自小做过的杂活。但是记账算钱就不是一时之功了，因为好歹要识字才能记账啊。
这其中，三叔公家的刘进宝，因为在镇上做过学徒，很快就能记账了。
他是自己跑来应招的，听他娘说颜汐这茶棚要招人，就不肯继续到县里了。
刘进宝对颜汐做生意，最初的印象就是卖消暑茶的时候，那次颜汐一番话之后，消暑茶供不应求。后来又看着颜汐在县里拿布卖到十里八乡，又开起了酸菜作坊、荷包和成衣制衣坊。
村里人都说颜汐运气好，小打小闹赚大钱。他在县里见过世面了，做生意，一次两次靠运气，却不可能一直靠运气赚钱。
所以，他就觉得，做买卖跟着颜汐，准没错。
刘进宝的娘有些舍不得，县城啊，要是在县城做掌柜，一个月听说多的能有一两银子呢。
“娘，县城里，大多店铺都是东家自己做掌柜，压根不招掌柜的。这铺子和铺子也不一样，有给一两银子的，也有只给几百钱的。你看你跟着二郎家做几天荷包和衣裳，都说比爹给人打粗工强。现在汐儿是正经开茶棚，说招伙计，指不定以后也会招掌柜的，我进去踏实干着，不比在县里强？还能拿工钱回家呢。”
这时的规矩，做学徒是没有工钱的，还要定契约，不做满十年八年压根别想出师，苛刻点的出师后还得再做三五年。他因为是跟着自家亲戚，所以也没有定契，当然他现在也还没出师。
刘进宝的娘有点犹豫不决，最后还是三叔公直接拍板答应，亲自将刘进宝送到颜汐面前，“汐儿，你进宝哥在镇上做过学徒，你看着当打杂的还是当跑堂的都行，要是没合适的就让他回家来。”
颜汐对刘进宝挺有好感的，这人肯吃苦做事也踏实，关键是做人也实在，接触的几次对刘家母子对她都很是照顾。
这两天做下来，他会的记账功底，已经足够做茶棚的掌柜了。
而跟着干些杂活的人，也干的很卖力。
既然要标准化，
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