契约。
这导致客户对大豪强、大庄主的人身依附关系并不强烈。
可能是因为经历过客家人南下的关系，大宋的百姓并不是一直依附在某一个庄主名下。
这些没有田的客户，是跟大农庄主一年签订一次租赁合同。
也正是因为这种并不强烈的人身依附关系，和土地对农民的捆绑大幅降低，才使得大量百姓可以参与到工商业当中。
这种制度随着大宋征服北方，很快也推广了过去。
由于大宋的不抑兼并，北方的豪强和胡酋也快速成长为大资本家。
他们拥有丰厚的生产资料，比如农田、牧场、矿坑、树林和猎场。
但与此同时，对百姓的捆绑也大幅降低了。
尤其那些失去土地、失去猎场的蛮人，想要生活，想要相对更轻松，更优渥的生活，显然向西、向南投奔其他大牧场是更优选择。
百姓这样一波一波离开，很快女真、蛮族、甚至蒙古的聚集地都会被稀释。
与之相对应的，一块一块中原商人的牧场、矿场将会崛起，会为中原提供源源不断的马匹、牲畜、矿产和皮革。