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第二百六十八章:准备炒茶

作品:带着四个拖油瓶逃荒,没想到各个是大佬作者:珏三爷
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叶香味。

“接下来就是一最后一步,中温干燥。”唐梓颜道。

“那接下来要怎么做呢?”唐梓月问。

“还是要在锅里继续翻炒,姐夫,烧火,要中火。”

唐默点了点头,开始烧起了火。

唐梓颜将散热好了的茶叶又倒进锅里,继续开始翻炒起来,这些茶叶炒热以后就又盛出来,摊开散热,散热好以后又放进锅里去炒,如此重复几次以后,茶叶就快要被炒干了,颜色已经呈现出微微的褐色。

随着茶叶一遍一遍的入锅翻炒,散发出来的香味也越来越浓郁,茶叶的清香气息围绕在整个厨房里,唐默和唐梓月都忍不住深深的吸了一口气,有些贪婪的闻着这一股清香的气息。

“好香啊,”唐梓月忍不住道,“光是炒的时候就这么香了,不知道泡茶出来会是什么味道。”

“肯定不会叫姐姐失望的,”唐梓颜道,“很快就要炒好了,今天晚上咱们可以泡一点试一试,不过这茶可不能在晚上喝多了,不然容易睡不着觉。”

唐梓月点了点头。

最后一次翻炒散热以后,唐梓颜看向唐默:“姐夫,你将灶里的柴全部退了吧,那些还没有烧透的炭就留在锅里,用这余温烘干茶叶。”

很快唐默就将柴全部退了出去,唐梓颜再次将散热了的茶叶倒进锅里,然后开始翻搅起来。

“这是最后一步了,茶叶马上就要干透了,干透了的茶叶用手轻轻一捏就会断掉,那就是炒好了。”唐梓颜道。

“真不容易啊,光是下锅翻炒再拿出来散热都重复了好多次。”唐默道,“这样做出来的茶叶肯定很好。”

锅里的余温慢慢的烘着茶叶,茶叶的颜色慢慢变深,香味也越来越浓郁。

因为之前揉茶那一步做得很好,因此这些茶叶都卷曲着,卖相也很不错。

“应该差不多了吧,”唐梓月看着锅里的茶叶,“颜色都变成这样了。”

锅里的茶叶已经变成了深褐色,完全看不到一点点水分了。

“我看看。”唐梓颜说着,小心翼翼的从锅里拿起一株茶叶尖,两只手指轻轻一按,这茶叶便咔嚓一声,碎成两半掉进锅里。

“确实可以了。”唐梓颜道,“要找一个干净的容器将它们盛出来。”

第二百七十章:茶香四溢

厨房里面的茶香味渐渐飘到院子里,顾承宇他们本来在屋里看书,闻到这个味道以后,也都忍不住出来看。

…。。
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